سایت تغذیه و رژیم درمانی بر پایه سال‌ها تجربه در صدور برنامه آنلاین و تکیه بر به روزترین روش‌های مشاوره  (تغذیه و روانشناسی) این اطمینان را به شما می‌دهد که به روشی آسان و ایمن به وزن ایده‌آل‌تان برسید.

  • آشنایی اجمالی با ویتامین D
    ویتامین D ماده مغذی مورد نیاز برای داشتن و حفظ استخوان‌هایی سالم و قوی است. ویتامین D به جذب کلسیم و فسفر در بدن و رساندن کلسیم و فسفر به استخوان‌ها و دندان‌ها و به تنظیم مقدار کلسیم در خون کمک می‌کند. ویتامین D همراه با کلسیم موجب محافظت در…
    ادامه مطلب...
  • دیابت و مکمل‌های غذایی: آنچه باید بدانید
    چقدر در مورد  تاثیر مکمل‌های غذایی برای دیابت می دانیم؟بسیاری از مطالعات در مورد تاثیر مکمل‌های غذایی برای پیشگیری یا درمان دیابت  از جمله آن‌هایی که در این قسمت به آن‌ها اشاره می‌شود بر روی دیابت نوع 2 یا عوارض آن انجام شده است.   در مورد اثربخشی مکمل‌های غذایی برای…
    ادامه مطلب...
  • گوشت مرغ برای کاهش کلسترول بهتر است یا گوشت گاو
    مقدار کلسترول و چربی اشباع شده در گوشت مرغ و گاو ممکن است به نوع برش و طرز تهیه آن بستگی داشته باشد. مصرف زیاد چربی های اشباع شده می تواند سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را در خون افزایش دهد . سطوح بالای LDL می تواند خطر…
    ادامه مطلب...
  • آیا نوشیدن آب قبل از خواب مفید است؟
    آیا نوشیدن آب قبل از خواب مفید است؟  احتمالاً شما هم در سایت های زرد  این مطلب را دیده باشید که کم آبی بدن در طول شب می تواند بسیار خطرناک بوده و موجب سکته و مرگ ناگهانی شود. پاسخ به این سوال بستگی به میزان آبی دارد که می…
    ادامه مطلب...
  • تغییرات سالم به برای افزایش سهم غذاهای غنی از مواد مغذی در برنامه غذایی نوجوانان
    تغییرات سالم به برای افزایش سهم غذاهای غنی از مواد مغذی در برنامه غذایی نوجوانان تحقیقات نشان می‌دهد عادات و ترجیحات غذایی کودکی در انتخاب‌های سال‌های بعدی زندگی تاثیر می‌گذارند. با ارایه انتخاب‌های سالم به کودکان و نوجوانان آن‌ها را در مسیری قرار می‌دهیم که در سال‌های بعدی زندگی انتخاب‌هایی…
    ادامه مطلب...
  • آیا استفاده از مکمل‌ها در پیشگیری از سرطان نقش دارد؟
    اگرچه نقش برخی از مواد مغذی و ریز مغذی‌ها در پیشگیری از سرطان از لحاظ علمی ثابت شده است و علی رغم ادعای بسیاری از شرکت‌های ساخت مکمل های غذایی مبنی بر تاثیر مثبت محصولاتشان همچنان بسیاری از محققین معتقدند که استفاده از یک برنامه غذایی مناسب نقشی به مراتب…
    ادامه مطلب...
  • چاقی میانسالی ریسک ابتلا به دمانس را افزایش می‌دهد.
    چاقی در سنین 40 تا 60 سالگی احتمال بروز و پیشرفت بیماری آلزایمردر سال‌های آتی را افزایش می‌دهد. طبق مقاله منتشر شده در ژورنال بیماری آلزایمر در ژانویه 2023 آنالیز انجام شده در 13000 نفر در اروپا نشان داد که در افراد میانسال مبتلا به چاقی دقیقا همان قسمت از…
    ادامه مطلب...
  • ده اصل تغذیه شهودی
    1. از رژیم گرفتن ناامید شوید: کتاب‌ها و مقالات مجله‌هایی که به شما امید غلط به کاهش وزن ماندگار، سریع و آسان می‌دهند را دور بریزید. علیه «جو رژیم‌گرفتن» که هر بار شما را به دامان احساس شکستی جدید می‌کشاند وموجب می‌شود وزن از دست رفته‌تان دوباره بازگردد بشورید. اگر…
    ادامه مطلب...
  • تفاوت نمک دریا و نمک معمولی چیست؟
    نمک دریا محبوب رستوران‌ها و قفسه فروشگاه‌ها است. سرآشپزها نمک دریا را بخاطر بافت درشت، تراکم و طعم قوی‌تری که دارند ترجیح می‌دهند. تولید کنندگان برای درج عبارت ”کاملا طبیعی” در تهیه چیپس و دیگر تنقلات از آن استفاده می‌کنند و مصرف کنندگان دوست‌دار-سلامتی بخاطر وجود برخی مواد معدنی مانند…
    ادامه مطلب...
  • غذای سالم به راحتی آب خوردن!
    راهنمایی برای آنکه بتوانید هر روز غذاهایی سالم و مطابق نیاز بدن‌تان بخورید. برنامه غذایی زمان‌دار داشته باشید. با باری به هر جهت بودن نمی‌شود کاری از پیش برد. اگر بخواهید هر روز بدون برنامه غذایی شروع به پخت غذایی بکنید ممکن است یکی از اجزای آن غذا را آماده…
    ادامه مطلب...

برای کاهش وزن خواستن تنها کافی‌ نیست

«برای کاهش وزن خواستن تنها کافی‌ نیست. تعهد و برنامه ریزی همراه با فکر نیز باید همراه آن کرد.»

سال‌ها دل طلب ...

 این مطلب همواره یکی از دغدغه‌های اصلی من بوده است زیرا به عنوان یک کارشناس تغذیه از رویکرد مراجعینم به مقوله لاغری و کاهش وزن ناراضی بوده‌ام. تقریبا تمام افرادی که برای دریافت برنامه غذایی مراجعه می‌کنند در همین مرحله تمنا داشتن یا Desire هستند و می‌مانند. پرسیدن سوالاتی از قبیل اینکه تا کی باید رژیم داشته باشم یا تا چه زمانی نباید فلان غذا را بخورم یا از کی‌می‌توانم فلان چیز را بخورم همه و همه نشان دهنده چنین رویکردی به مقوله رژیم گرفتن است.

من می‌خواهم کمی ایرانی‌تر ترجمه کنم. هزاران سال پیش پیامبر ایرانی زرتشت اصول رستگاری را بر سه پایه بنا نهاد: « کردار نیک، پندار نیک و گفتار نیک»

کلید‌های کاهش وزن

بانی تاب-دیکس که در نیویورک به عنوان یک کارشناس تغذیه مشغول بکار است با اینکه یادداشت نمودن غذاهایی که در طول روز خورده می‌شود به کاهش وزن کمک می‌کند موافق بوده و می‌گوید:«اینکه در کامپیوتر، گوشی‌همراه، دفترچه یادداشت یا دستمال توالت یا آرایش یادداشت می‌کنید مهم نیست. اگر غذایی که می خورید را یاداشت نمایید دیگر مثل قبل غذا نمی‌خورید.»

محققان مرکز سرطان فردهاچیسون دریافتند خانم‌هایی که بطور منظم غذاهای خورده‌شده‌شان را یادداشت می‌کنند بطور متوسط ۳ کیلو بیشتر از آن‌هایی که یاداشت نمی‌کنند وزن کم می‌کنند و آنهایی که یکی از وعده‌های غذایی را حذف می‌کنند ۴ کیلو کمتر از آنهایی که همه وعده‌ها را می‌خورند وزن کم می‌کنند.

چربی شکمی موجب دیابت و حمله قلبی می‌شود.

سطح بالای انسولین خون موجب چاقی شکمی می‌شود. بدن شما برای جلوگیری از افزایش قند خون پس از غذاخوردن ماده‌ای بنام انسولین تولید می‌کند که قند خون را به نوع خاصی از چربی که تری‌گلیسیرید نامیده می‌شود تبدیل می‌نماید.

انسولین تری‌گلیسیرید را به سلول‌های چربی شکم انتقال می‌دهد. لذا بالابودن میزان تری‌گلیسیرید و چاقی شکمی از علائم انسولین بالا هستند.

انسولین بالای موجود در خون با تنگ کردن رگ‌ها موجب بروز حمله قلبی می‌شود.

تفكر مثبت

يكي از راههايي كه احتمالاشما بعنوان يك فرد چاق به آن متوسل شده ايد يا مي شويد رژيم هاي محدود از كالري است.

با مصرف كم مواد غذايي ودريافت كالري در حد كمتر از نياز واقعي تان در مدت كوتاهي كاهش وزن پيدا مي كنيد. حالا دو راه وجود دارد يا به يك رژيم درمان مراجعه كنيد ويك برنامه غذايي متناسب با وضع ايده التان مي گيريد ويا با رسيدن به وزن ايده التان خيالتان راحت مي شود.

دوباره شروع مي كنيد به خوردن بي رويه و چاق مي شويد و اين دفعه چند كيلو از دفعه قبل بيشتر.

تاثیر ونوستات بر کاهش وزن

ونوستات ®تنها داروی کاهش وزن است که اثر بخشی آن توسط یک مطالعه بالینی در ایران در گروه غدد دانشگاه علوم پزشکی تهران ثابت شده است این مطالعه به سر پرستی آقای دکتر استقامتی  دانشیار غدد دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام گرفته است.

همچنین تحقیقاتی نیز بر روی تاثیر این دارو در زنان چاق که مبتلا به پر مویی و کیست تخمدان هستند  در حال انجام است که بزودی نتایج آن منتشر خواهد شد.این مطالعه بصورت کارآزمایی بالینی دوسوکور و تصادفی توسط مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم ولی عصـر دانشگاه علوم پزشکی تهران و به سرپرستی دکتر علیرضا استقامتی ، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران از خرداد ۸۷ لغایت خرداد ۸۸ انجام گرفته است .

آیا استفاده از مکمل‌ها در پیشگیری از سرطان نقش دارد؟

  • 11 دی 1348 |
  • منتشرشده در تغذیه سالم |
  • رضا دهقان قادیکلایی

اگرچه نقش برخی از مواد مغذی و ریز مغذی‌ها در پیشگیری از سرطان از لحاظ علمی ثابت شده است و علی رغم ادعای بسیاری از شرکت‌های ساخت مکمل های غذایی مبنی بر تاثیر مثبت محصولاتشان همچنان بسیاری از محققین معتقدند که استفاده از یک برنامه غذایی مناسب نقشی به مراتب پررنگ‌تر در پیشگیری از ابتلا به سرطان ایفا مینماید.

دیابت و مکمل‌های غذایی: آنچه باید بدانید

healthy diet1

چقدر در مورد  تاثیر مکمل‌های غذایی برای دیابت می دانیم؟
بسیاری از مطالعات در مورد تاثیر مکمل‌های غذایی برای پیشگیری یا درمان دیابت  از جمله آن‌هایی که در این قسمت به آن‌ها اشاره می‌شود بر روی دیابت نوع 2 یا عوارض آن انجام شده است.  

  • در مورد اثربخشی مکمل‌های غذایی برای دیابت چه می دانیم؟
  • در مورد چند مکمل غذایی، شواهد ضعیفی از فواید احتمالی وجود دارد. به عنوان مثال، کروم ممکن است به کنترل قند خون کمک کند و اسید آلفا لیپوئیک ممکن است برای نوروپاتی دیابتی (مشکلات اعصاب ناشی از دیابت) مفید باشد. با این حال، برای اکثر مکمل ها، شواهدی وجود ندارد که نشان‌دهنده تأثیر مفیدشان بر دیابت یا عوارض آن باشد.

رشد متعادل جنين

دوران بارداري ، مولد شرايط جديد زيستي و رواني براي مادر است . از جنبه هاي مختلف ، تغذيه در اين دوران از اهميت و حساسيت زيادي برخوردار است .

بنابراين لازم است که مادران باردار، رژيم تغذيه اي متفاوت با شرايط عادي و متناسب با شرايط بارداري براي خود در نظر بگيرند. در اينجا، رژيم غذايي کاملي که مادران در دوران بارداري بايد رعايت کنند از نظرتان مي گذرد:

عضو این خبرخوان RSS شوید

ویژگی‌های برنامه غذایی سایت

کاملا اقتصادی

این برنامه هزینه‌ای اضافی برای استفاده از غذاهای خاص یا روش‌های تهیه خاص به شما تحمیل نمی‌کند.

طراحی منحصربفرد

با کاربری بسیار آسان و بسیار قابل انعطاف برای استفاده توسط همه فرهنگ‌های غذایی کشورمان ساخته شده است.

لذت غذا خوردن با خانواده

برای رعایتش لازم نیست غذایی جدا از غذای خانواده بخورید یا سفره‌تان را جدا کنید.

پشتیبانی و پایش

همیشه در حال پایش نحوه رژیم گرفتن‌تان هستیم و هر وقت سوالی داشته باشید پاسخ‌گوی‌تان خواهیم بود.

تثبیت و حفظ نتیجه

طراحی  رژیم و آموزش‌های همراه آن کمک می‌کند تا بتوانید وزن‌تان را تثبیت کنید و حفظ نمایید.

قابل استفاده در همه جا

دیگر نگران میهمانی و مسافرت نباشید. این رژیم در همه جا قابل اجراست و هیچ مانعی برای اجرای آن وجود ندارد.

alt-icon

رژیمی کاملا انعطاف پذیر

احتمالا شما قبلا هم یک یا چندبار رژیم گرفته‌اید و طعم نرسیدن را چشیده‌اید! تفاوتی ندارد که می‌خواستید وزن کم کنید یا وزن‌تان را افزایش دهید یا ثابت نگه‌دارید! قند و چربی‌خون‌تان بالا بوده یا فشار خون‌تان بالاست.! وقتی نتیجه نمی‌گیرید یعنی جایی از کار می‌لنگد. اگر چه در بسیار از موارد که رژیم را از کسانی غیر از دانش‌آموختگان تغذیه می‌گیرید پیشاپیش شکست خورده‌اید اما برخی از موارد برنامه‌تان را از کسانی که می‌گیرید که در این رابطه آموزش دیده‌اند و سال ها تجربه دارند. 

مشکل از شماست؟ مگر خودتان اقدام نکرده‌اید؟ مگر اراده و عزم تان بر تغییر نیست؟ پس مشکل ازکجاست؟ 

من با سابقه‌ای که از سال‌ها مشاوره مراجعینم دارم و شما می‌توانید آن را در کتابم با نام «99 نکته برای موفقیت در هر برنامه غذایی» مطالعه بفرمایید و همچنین دانشی که در زمینه روان‌شناسی کسب کرده‌ام و بر تکیه بر هر دو دانش که در دانشگاه آموخته و برای اقدام در آن‌ها صاحب مهارت هستم شما را با مشکلاتی که دانسته و ندانسته، خواسته و ناخواسته شما را در رسیدن به اهداف تان ناکام‌ می‌گذارند مواجه کرده و به شما کمک می‌کنم تا بتوانید بر آن‌ها غالب شوید. 

چرا ما؟

چرا برنامه غذایی سایت تغذیه و رژیم درمانی؟

۱ با پشتوانه دانش تغذیه و روان‌شناسی برنامه‌ای جامع برای‌تان تدارک دیده‌ایم. 

 

۲برای مقاومت روحی و جسمی‌ (استپ تغییر وزن) تان هم برنامه‌ داریم و نمی‌گذاریم ناامید شوید.

50-50

ما 50 درصد راه را برای‌تان هموار کرده‌ایم حالا نوبت 50 درصد شماست. نگران نباشید: همراه‌تان هستیم.

دریافت رژیم

مهارت‌های ما


برنامه غذایی
برنامه مکمل
شناخت موانع روحی و روانی
پشتیبانی

Login